真空包装机作为包装机械的一种，对作业环境的要求也是严格的，因为真空机是通电的机器，下面小编了解下关于真空包装机作业环境的要求及注意事项。

1.真空包装机作业的时候严禁真空泵和加热棒在无循环水的状态下长时间的使用。

2.真空包装机要防止在相对干燥的环境下，不能太湿。

3.真空包装机工作的时候严禁真空泵电机翻转。

4.真空包装机的真空泵在首次使用 150 小时内必须换油，正常使用应该经常检查油位。

5.真空泵在换油的时候，应在开泵状态下进行换油。

6.每天在真空包装机工作前，预热 5-6 个工作循环。

7.真空包装机严禁在低真空度状态下长时间使用。

8.真空包装机包装的物品温度建议不要高于 50 度。

9.使用完机器后要进行清理和保养。

真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素 A 和 C 损失，食品色素

中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。

以上就是介绍的有关真空包装机作业需注意的问题，真空机工作三部，可以参考一下。

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